《供应链运营，计划交付与库存管理》课程大纲（主讲：吴诚博士）

【课程背景】

随着我国经济大国，制造大国，消费大国地位的确立，及市场竞争的加剧，供应链管理与运营水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况，制定出合适的供应链管理策略，需求预测与计划体系，采购与供应商管理体系，物流与配送体系来取得竞争优势。吴诚博士（曾任：华为，采购总监，供应链总监；富士康，物流与供应链高层领导；康佳，集团副总裁；现任：北京大学，清华大学，人民大学等高校总裁班 特聘教授）将与您一起分享知名企业的经验，分析成功与失败的案例。故此，特推出该《供应链运营，计划交付与库存管理》》课程。

【葡京xpj手机版对象】

公司领导层；葡京xpj手机版，计划，采购，供应链，物流，财务，审计等部门主管；及与采购，供应链相关的人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了现代企业供应链运营，采购计划管理，库存管理，物流管理的基本理论，核心框架及流程，结合中国企业的实际运营情况，融合教学，研究，实践，实务为一体，能令越来越多的中国企业关注供应链运营，计划与库存管理的经营战略，并得以从中受益：

1. 了解供应链运营管理的特点及模式，掌握供应链体系建立与管理的方法；

2. 掌握计划与库存的制定流程，战略，战术，工具及方法，并能熟悉分析与运用；

3. 掌握供应链模式下的计划，采购，物流协同运营的战略，流程及方法与技巧；

4. 了解并掌握供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。

【授课方式与特点】

1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及葡京xpj手机版；

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能，组织，流程上对企业进行优，劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析，分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程，制度，工具模板”供学员参考，借鉴，落地；

4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时，适度，适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分：价值链与供应链管理核心概述

1. 价值链与价值链分析

◇ 价值链理论的提出与发展

◇ 价值链分析法的现实意义

◇ 价值链的战略和战术应用

◇ 从价值链到供应链

2. 供应链管理体系及发展现状

◇ 什么是供应链与供应链管理？

◇ 供应链的类型，特征与形式

◇ SCOR供应链模型介绍

◇ 供应链管理的主要内容，目标，要求及挑战

◇ 供应链管理的四大支点

◇ 供应链管理规划的八大原理

◇ 生产及物流模式分析与流程再造（ETO，ATO，BTO，MTO等优劣势分析与借鉴）

◇ 信息技术及其在供应链管理中的重要地位

◇ 供应链一体化的基本模式（横向，纵向，前向，后向一体化）

3. 供应链管理核心与运营内容介绍

◇ 什么是流程管理？

◇ 葡京xpj手机版预测与供应链计划管理流程

◇ 采购与供应商管理流程

◇ 物流与分销配送管理流程

◇ 供应链运营与绩效管理流程。

n 案例：“小米”价值链分析与运作模式探讨

n 案例：“华为，富士康，美的”供应链管理体系介绍与比较。

第二部分：供应链运营，计划与库存管理之---战略&战术管理

1．集成供应链管理（如何实现ISC？）

2．供应链一体化管理（如何实现横向，纵向一体化，前向一体化，后化一体化？）

3．物流规划与管理（内部物流，外部物流，第三方物流，第四方物流）

4．采购战略规划与管理

5．供应商关系维护与管理策略（如何实现战略采购与供应商合作伙伴）

6．推式与拉式生产规划与管理

7．库存策略与规划管理

8．B2B电子商务与企业供应链管理

9．供应链管理信息技术支持（ERP\MES\APS）

10．JIT，VMI，JMT技术

11．协同计划，预测与补货（CPFR）技术

12．供应链管理监控平台设计与智能分析工具

n 案例：多家“3C”标杆企业供应链设计与规划分析；

n 案例：分析贵公司所在企业的供应链管理策略应该是什么？

第三部分：供应链运营，计划与库存管理之---需求预测，计划管理概述

1. 需求预测与计划管理理论介绍

2. 现代企业需求计划现状分析与介绍

3. 传统计划模式的特征与不足分析

4. 需求管理与葡京xpj手机版计划模式的特征及形式详述（（MTS，ATO，MTO，ETO等）

◇ 备货型供货模式（MTS）的特点

◇ 订货型供货模式（MTO）的特点（ODM\OEM）

◇ 定制型供货模式(ETO)

◇ 装配型供货模式(ATO，BTO)

◇ “三来一补式”供货模式介绍

◇ 大批量供货模式的特点

◇ 多品种小批量备货的特点

◇ 单件供货模式的特点

5. 如何选择最优的需求预测与计划模式？

◇ CELL模式

◇ 作业岛模式

◇ 计件模式

◇ 葡京xpj手机版型模式。

6. 需求预测与计划管理基础知识介绍

◇ 集成供应链管理（如何实现ISC？）

◇ 计划模式分析与流程再造（ETO，ATO，BTO，MTO等优劣势分析与借鉴）

◇ 推式与拉式生产规划与管理

◇ 协同计划，预测与补货（CPFR）技术

◇ JIT，VMI，JMT等管理技术介绍

◇ Milk-Run与“糖果人”

◇ 供应链绩效管理监控体系与智能分析工具。

7. 葡京xpj手机版运营与库存控制业务的组织与分工

8. 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则（华为版本）

n 案例：华为公司S&OP运作模式介绍，及计划管理体系与KPI体系分析；

n 案例：《华为采购计划岗位工作理念和行为准则》介绍；

第四部分：供应链运营，计划与库存管理之---需求预测与计划管理

1. 需求分析与预测管理介绍

◇ 预测目标的确立

◇ 预测原则的制定

◇ 预测措施的制定

◇ 预测风险的监控与管理

◇ 如何做好需求预测管理（预测，计划，订单等）？

◇ 制定预测的原则与一般步骤

2. 需求预测与风险管理

◇ 时间维度

◇ 产品维度

◇ 品类维度

◇ 渠道维度

◇ 区域维度

◇ 风险维度

3. 需求计划与风险管理

◇ 前瞻型

◇ 回归型

◇ 葡京xpj手机版型

4. 采购计划与风险管理

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）

◇ 订货点法（最小\最大库存计划方法）

◇ TOC计划分析（逻辑及方法）。

5. 计划的管理策略及其策略制定（均衡生产，柔性控制）

6. 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？

7. 如何管理与评估计划变更？

8. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？

9. 如何制定各种计划管理监控报表及报告？

n 案例：“海尔”计划与运营系统及KPI分析；

n 案例：系列标杆企业计划与库存模式分析介绍。

第五部分：供应链运营，计划与库存管理之---订单交付与调度管理

1．什么是欠料（欠料的标准与定义）？

2．什么是物料齐套管理（齐套的标准与定义）？

3．如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理？

4．计划调度与协调的原理与原则

5．如何从策略上保证物料及时齐套供应与交付？

◇ L/T管理机制

◇ 计划批量的设置

◇ 如何设定安全库存？

◇ VMI管理

◇ JIT管理

◇ 相关需求\独立需求的管理

◇ 长周期物料，高价值物料的计划方法分析

◇ 最小，最大库存管理。

6．如何从技术上保证物料及时齐套供应与交付？

◇ 生产调度例会管理机制

◇ TOC理论研讨

◇ 物料基础数据的监控与管理

◇ IT工具的运用管理(ERP，APS及其它辅助工具) 

◇ 库存告警机制的建设（RYG管理，预缺料管理）

◇ 如何有效跟单与追料？

◇ 物料供应管理的其它办法及工具。

n 案例：物资供应的“RYG”管理机制探讨；

n 案例：系列标杆企业调度管理平台（IT）的设计原理分析与分享；

第六部分：供应链运营，计划与库存管理之---差异化的供应模式与库存管理

1． 供求关系分析与库存控制策略

◇ 从CRM到SRM，再到SCM

◇ 供求关系图谱与库存控制策略分析

◇ 供应定位模型与库存控制策略分析

◇ 供应感知模型与库存控制策略分析

◇ 供应能力模型与库存控制策略分析。

2． 品类差异化管理与库存控制策略

◇ 战术1：一般性商品或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术2：低附加值品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术3：高附加值品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术4：垄断及准垄断品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术5：价格频繁波动品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术6：配套品类或物资的计划与库存控制方案

◇ 战术7：工程类物资的计划与库存控制方案

◇ 战术8：客供类或客户指定物资的计划与库存控制方案

◇ 战术9：设备类物资的计划与库存控制方案

◇ 战术10：备品备件类产品的计划与库存控制方案。

3． 如何通过合作模式的分析与选择来控制库存？

◇ 供应模式的分析与选择

◇ 标准采购订单 

◇ 一揽子采购订单与JIT供货 

◇ 长单采购 

◇ VMI-JMI-CMI

◇ VMI\CMI\JMI\JIT供应模式

◇ Milk-Run\“糖果人”供应模式

◇ 风险采购 

◇ 风险采购与战略储备模式 

◇ ODM与OEM供货模式。

n 案例：系列标杆企业计划策略与供应模式介绍；

n 案例：8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析；

第七部分：供应链运营，计划与库存管理之---库存控制技术与结构分析

1．库存构成及特点分析

◇ 库存控制系统的构成

◇ 需求特性（独立需求与相关需求）

◇ 供应特性（提前期/起订点/折扣。）

◇ 进货方式（定量订货方式/定期订货方式）

◇ 库存控制系统中的成本（订货成本/库存存储成本/缺货成本）

2．供应链管理与运营环境下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理

◇ 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用）

◇ VMI，JIT，“糖果人“等模式

◇ 集约化。

3．其它库存控制方法与策略

◇ L/T管理

◇ 寄售法

◇ 一揽子订单

◇ 批量控制法

◇ 3PL。

4．如何分析，监控与管理库存结构的合理性？

◇ 库存结构的分类维度分析

◇ 库存结构与分类方法介绍

◇ 在途物料的管理（供应商在途，内部转仓，外部借料，发货在途…）

◇ 超期物料的管理

◇ 来料不良的监控与管理

◇ 呆坏帐的监控与管理

◇ 物料低周转\物料呆滞产生原因的分析

◇ 如何监控与处理呆滞物料（处理的原则，要求，途经…）

◇ 如何及时处理呆滞物料（替代，消耗，变买…）

◇ 库存积压资金的原因分析

◇ 内部物流的监控与风险管理

◇ 如何实现库存的动态监控？如何进行库存分析？

◇ 如何制作《库存分析报告》。？

n 案例：“3C”行业20余种库存控制方法案例讲解；

n 案例：系列标杆企业库存预警与监控，库存结构模板，库存分级控制体系的经验探讨。

第八部分：供应链运营，计划与库存管理之---KPI体系及改善（KPI & BPR）

1．供应链“计划业务”指标体系分析

◇ 合同及时齐套发货率(%)

◇ 订单平均运作周期（天）

◇  存货周转率(次/年)

◇ 低周转及呆滞物料比例（%）

◇ 库存准确率（%）

◇ 缺货率。

2．供应链“采购业务”考核与绩效体系设计

ü QCT

ü QCDS

ü TQRDCSS

ü 5R。

3．供应链“供应商管理”体系及绩效分析

◇ 准时交货率

◇ 价格趋势

◇ 材料合格率（PPM）

◇ 整体配合度

◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配？如何维护与供应商的关系？。

4．供应链“物流管理”体系及绩效分析

◇ 运输计划完成率

◇ 装卸计划完成率

◇ 公司内物资吨货储运费用控制率

◇ 物资盘点准确率。

5．供应链绩效改进策略

6．供应链绩效改进方法\工具

7．如何适时协调供应链绩效与业务发展的匹配

n 案例：“华为”供应链业务流程再造（BPR）葡京xpj手机版管理及KPI绩效提升计划介绍；

n 案例：供应链企业绩效评价与激励机制探讨；

n 经验分享：现场答疑与经验交流

吴诚老师简介

【专业背景】

v 北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘教授

v 清华大学                 总裁班 特聘教授

v 人民大学                 总裁班 特聘教授

v 武汉大学                    企业管理博士

v 北京科技大学                工商管理硕士

v 国际贸易中心ITC葡京xpj手机版            认证讲师

v 美注册职业采购经理CPPM葡京xpj手机版    认证讲师

v 英国皇家采购与供应学会CIPS葡京xpj手机版 认证讲师

v 英国皇家物流与运输学会ILT葡京xpj手机版  认证讲师

v 深圳新一代信息技术研究院        首席顾问

v 东莞产业支援联盟                特聘专家

【职业经历】曾在华为技术，富士康科技，康佳集团工作十多年。曾任：

v 华为：采购总监，供应链总监；

v 富士康：物流与供应链高层领导；

v 康佳集团：副总裁。

【主讲课程】

v 采购与供应商管理：《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发，评估，选择与管理《采购职业与能力提升》《采购业务中中的葡京xpj手机版管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》；

v 物流与供应链管理：《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理）》；

v 生产运作管理：《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化）》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制》《制造业库存控制策略与技术》《工厂物流管理》。

【授课特点】

v 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及葡京xpj手机版；

v 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能，组织，流程上对企业进行优，劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；

v 操作性与实效性。专业地讲解，辅以现场分析，分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程，制度，工具模板”供学员参考，借鉴，落地；

v 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；

v 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时，适度，适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。

【曾服务过的客户】

高校：北大，清华，人大，浙大，川大，电子科大，西北工大，香港中大，亚洲城市大学；通讯：华为，中兴，爱立信，烽火，小米，OPPO，酷派，国人，传音，京信，禾苗，天珑；

通信：成都移动，广州移动，深圳移动，杭州移动，汕头移动，广东电信，广东广电网络；

电子：泰科，TDK，Intel，三星，华星，杭州海康卫视，浙江大华，捷普电子，艾默生，富士康科技，富士施乐，汤姆逊，佳能，史丹利，同洲电子，史丹利，伟创力，苏州福斯赛诺；

机电：上海电气，三一重工，中联重科，特变电工，金风科技，林德叉车，合力叉车，武重；

电器：海尔，海信，美的，格力，创维，康佳，长虹，TCL，IBM，LG，松下\东芝，日立，SONY；

电脑：联想，神舟，长城，航嘉电源，深圳康冠，深圳宝龙达，珠海纳思达，汤姆逊，佳能；

军工：中航，空-空研究所，613所，39所，沈飞，成飞，西飞，船舶重工，兵器工业集团；

汽车：东风日产，广汽，长春一汽，上海大众，北京现代，上海大陆泰密克，长春大陆汽车，长安伟世通，延峰伟世通，延锋江森，富维江森，宁波万航，比亚迪，航盛电子，浙江盾安；

医药：仁和制药，天江药业，海王，中脉，新时代健康，一致，拜耳，康泰，京都念慈菴；

医疗：西门子，理邦，飞利浦，强生，欧姆龙，通用电气，迈瑞，开立，东软，鱼跃，新华；

食品：金锣，双汇，雨润，伊利，蒙牛，光明，辉山乳业，三全，康师傅，维维，雀巢；

快消：安徽\湖南中烟，青岛啤酒，珠江啤酒，张裕，五粮液，娃哈哈，可口可乐，汇源；

电商：京东，国美在线，苏宁易购，快乐购，唯品会，1号店，淘宝，当当，美团，亚马逊；

服装（鞋类）：海澜，七匹狼，雅戈尔，富安娜，李宁，红豆，九牧王，耐克，安踏，彬彬；

商超：华润，新一佳，麦德龙，沃尔玛，苏宁，国美，宜家，周大福，天虹，茂业，大润发；

地产：万科，华润，华侨城地产，碧桂园，中航地产，光大地产，万达，中海，恒大，绿景；

建筑：中建三局，中铁二局，中广核，广铁建设，建华建材，德高，红狮，华润，九牧王；

家具：欧派，红苹果，大自然，圣象，TATA，全友，双虎，百安居，香江家私，宜家，圣奥；

石化：壳牌石油，中石油，中石化，中化集团，山东东岳，山东焦化，鄂尔多斯冶金集团；

物流：西部物流，云南物流产业集团，昆明邮政速递EMS，江苏邮政速递EMS，河南国龙物流。

 [曾葡京xpj手机版过的代表企业】

1. 伊利，蒙牛，光明：《供应商评估，选择与考核》，《供应商管理与谈判技巧》；

2. 中兴通讯，广东省广播电视网络，广东电力，：《采购策略与谈判技巧》；

3. 中粮，益海嘉里，双汇：《采购成本控制与风险控制》；

4. 仁和药业，葵花药业，江阴制药：《采购成本分析与控制》；

5. 联想，美的，海尔：《供应链管理与优化》，《精益供应链与精益采购管理》；

6. 中联重科，三一重工，金风科技，特变电工：《供应链全面成本管理》，《精益生产管理》；

7. 中国航天工业集团，富士康科技：《供应链管理与优化》，《高效仓储与配送管理》；

8. 伊利集团，蒙牛集团，金锣集团，三全食品，辉山乳业：《供应链与计划管理》；

9. 上海电气集团，浙江大华，杭州海康卫视，浙江盾安：《供应商管理与谈判技巧》

10. 上海大陆泰密克，史丹利（美国），林德叉车：《生产计划与物料控制(PMC)》

11. 中航地产，广东光大集团，唯品会，中脉集团：《采购成本控制与供应商管理》；

12. 顺德大自然地板，全友家私，双虎家私，九牧王：《采购成本控制与谈判技巧》；

【曾咨询过的代表葡京xpj手机版】

曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询葡京xpj手机版，如：

1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”葡京xpj手机版，2007年启动实施；

2. 康佳集团：“精益生产管理”葡京xpj手机版，2008年启动实施；

3. 美的电器：制冷集团“供应链管理与优化”葡京xpj手机版，2009年启动实施；

4. 中电集团：“采购流程优化及VMI”葡京xpj手机版，2009年启动实施；

5. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”葡京xpj手机版，2011年启动实施；

6. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理技巧”葡京xpj手机版，2012年实施；

7. 合肥永升机械：“供应链运营体系建设与优化”葡京xpj手机版，2013年实施；

8. 北京中牧集团：“集团化采购与招投标优化”葡京xpj手机版，2014年实施；

9. 金风科技：“工程服务体系采购组织与交付变革”葡京xpj手机版，2015年实施；

10. 伊利酸奶事业部：“采购订单整合”葡京xpj手机版，2016年实施；

11.无锡中电二建：“供应链计划管理，订单交付与库存控制”葡京xpj手机版，2017年实施；

12. 哈药六厂：“葡京xpj手机版采购体系建设与流程优化”葡京xpj手机版，2018年实施。